陈皮西甲皮克天马皮有什么区别（陈皮天马是什么意思）

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陈皮的挑选方法为摸软硬、看颜色、闻味道、尝陈皮味道、看陈皮外形。摸软硬年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

个方法挑选陈皮摸软硬年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

陈皮选择好坏的方法如下：根据产地判断、看陈皮的年份、闻味道、品尝下口感、看颜色。根据产地判断陈皮一般是分为广陈皮和普通陈皮，在所有陈皮种类中，广陈皮是最好的，而广陈皮中的新会陈皮最好。

陈皮如何挑选从手感区分特别在霉雨天时就是用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

外观形态不同：圈枝大红皮果皮表面的颜色为鲜艳的大红色，表面油胞明显，具有光泽感，而天马陈皮表面的颜色则是暗红色，表面油胞平滑，颜色均匀。

颜色不同。大红皮果皮基本着色，呈黄红或大红色，陈皮外表色泽棕红色至红黑色俩着最明显的区别表现为颜色。大红皮果皮基本着色，呈黄红或大红色有无数大而凹入的油室，分布均匀密集，质软皮厚。

其中，“天马”是新会的一个地名，也是柑橘的产区，“圈枝”是指柑树的育苗方式，区别于驳枝和原枝，“二红皮”则是柑果成熟周期的一个阶段，其果皮颜色介于青皮和大红皮之间。

采摘时间：天马大红皮通常在农历小雪至小寒期间采摘，此时果实已经基本成熟，而其他红皮是在不同的时间采摘。

品种不同，产地不同。品种不同：天马圈枝属于茶枝柑，而东甲圈枝属于新会柑。产地不同：天马圈枝主要产于广东省江门市新会区天马村，而东甲圈枝则主要产于广东省江门市新会区东甲村。

被认为是正宗的原种圈枝柑。含有丰富多样的活性物质，经过后期逐渐陈化后，营养价值更加丰富。马圈枝的品性滋味也更加正宗，具有独特的风味和口感。这种水果在特定地区或特定市场上有其特殊的知名度和认可度。

天马地区出产的陈皮质量更好。天马地区新会陈皮的中心地带。处于“三水相通，咸淡相间”的中心地带，可谓是天时、地利、人和的绝佳之地。

天马大红陈皮和梅江陈皮各有优势，具体哪种更好取决于您关注的方面和需求。从种植环境来看，天马村的气候和土壤条件适宜柑橘生长，被誉为小鸟的天堂。而梅江柑园位于咸淡水交汇处，土壤肥沃，具有得天独厚的优越特点。

我认为新会陈皮天马、梅江、茶坑、东甲、西甲产区的最好。天马，天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。

东甲好。历史悠久：东甲村是新会陈皮的传统产区，有着悠久的历史。东甲陈皮因其独特的风味和药用价值而被朝廷指定为贡品，东甲陈皮的特点是陈香醇厚，品质极佳，比陈皮梅江和天马陈皮发展历史更悠久。

新会陈皮最为正宗的产区为第一产区，包括天马、梅江、茶坑、东甲、西甲五大核心产区。这些地区以熊子塔为中心，是传统的优质陈皮产区，柑果总体柑香突出、柑油含量最好，营养价值最高。

新会陈皮产区很多，其中以第一产区陈皮最好，具体如下：天马村天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。

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